12月 炉開き茶事の振り返り②


お茶の後は懐石へ。割烹香光さんにてお食事を楽しんで頂きました。

前菜の秋の吹き寄せが美しく、気持ちが一気に高揚しました(紅葉と掛けまして・・・)☻

白磁の器も上品です。

お造りや焼物もしっかり堪能致しました。メインの煮物椀は皆さん大好きな海老芋の蟹あんかけです🦀旬の海老芋がほっくほくで大変美味しく頂きました。

香光さんは器も楽しいんです。主に佐賀のもので、有田焼・唐津焼・伊万里焼などお勉強になります♬


茶事や在釜をするたびに、来て下さるお客様はもちろん、協力してくださる亭主側にも感謝の気持ちでいっぱいです。今年のコロナでより強く感じるようになりました。全てが当たり前では無く有難いことです。その気持ちを忘れず、これからまた精進して参ります。

佐賀市神野東三丁目6-1 

0952-31-4668

  • https://lin.ee/5xHo474
  • Instagram